Dott.ssa
Eleonora Luvarà
Nutrizionista clinica
About
Professionista con una visione moderna e personalizzata dell’alimentazione, unisce scienza, empatia e gusto per aiutare le persone a costruire un rapporto sano e sostenibile con il cibo.
Si è laureata in Biologia applicata alla Nutrizione Umana e ha maturato esperienza nella gestione di obesità grave e patologie dismetaboliche presso il Policlinico San Donato.
Ha collaborato con la Fondazione Valter Longo per l’assistenza nutrizionale clinica e svolto attività di ricerca in Nutrizione Umana presso l’Università di Copenhagen.
Aree di competenza
Obesità e sindrome metabolica
Nutrizione clinica per patologie dismetaboliche
Educazione alimentare e nutrizione consapevole
Approcci nutrizionali sostenibili e personalizzati
