Dott.ssa
Elvira Pistolesi
Chief of Medicine
About
Medico chirurgo con competenze avanzate in nutrigenetica, nutrigenomica e medicina anti-aging, è Docente presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dell’Università degli Studi di Milano, dove insegna Nutrigenetica e Nutrigenomica nei corsi per medici specialisti e nei percorsi di perfezionamento post-laurea.
Ha completato un Master universitario in Genetica ed Epigenetica applicata al trattamento nutrizionale e si occupa di integrare le più recenti evidenze scientifiche in protocolli clinici personalizzati sulla base del profilo genetico e metabolico della persona.
In Holifya ricopre il ruolo di Direttore Scientifico, guidando lo sviluppo metodologico del programma e supervisionando l’aggiornamento continuo dei protocolli.
Aree di competenza
Nutrigenetica e nutrigenomica
Metabolismo e gestione del peso
Prevenzione cardio-metabolica
Profili
Pubblicazioni selezionate
In Holifya
La Dott.ssa Pistolesi guida lo sviluppo scientifico del percorso medico GLP-1, con focus su nutrizione personalizzata, nutrigenetica e monitoraggio dei parametri cardio-metabolici.
